Chọn bộ bát đũa ăn cơm nên bắt đầu từ bữa ăn thật trong nhà, không chỉ từ ảnh chụp sản phẩm. Một gia đình thường có cơm, canh, món mặn, món rau, nước chấm và đôi khi thêm món chia sẻ. Nếu bộ đồ ăn thiếu tô canh, bát quá nhỏ hoặc đũa cầm không quen, bàn ăn vẫn bất tiện dù màu men rất đẹp.
Vì vậy, cách chọn dễ dùng nhất là đi từ số người, thói quen ăn uống và không gian cất rửa. Bộ dùng hằng ngày cần vừa tay, dễ xếp, dễ rửa và bổ sung được khi thiếu. Bộ mua làm quà tân gia cũng nên có quy cách phổ biến để người nhận dùng được ngay, thay vì chỉ đẹp trong hộp.
Mở mục lục để đi nhanh tới phần cần đọc.
Xác định số người và món thường dùng
Hãy tính số người ăn thường xuyên trước khi chọn số món. Gia đình bốn người thường cần bát cơm, đĩa món, tô canh và chén nước chấm nhiều hơn số lượng tối thiểu ghi trên hộp. Khi có khách, bạn cũng cần thêm vài chiếc dự phòng để bàn ăn không bị lẫn mẫu. Nếu nhà hay ăn món nước, cháo hoặc bún, tô sâu lại quan trọng hơn đĩa trang trí.
Không nên chọn bộ quá nhiều món chỉ vì trông đầy đủ. Nhiều chiếc ít dùng sẽ chiếm tủ và làm việc xếp cất rối hơn. Một bộ bát đũa đẹp là bộ có đúng thành phần gia đình dùng thường xuyên, sau đó mới bổ sung thêm đĩa lớn hoặc tô sâu cho dịp cuối tuần.
Chọn bát cơm, tô và đĩa theo thao tác ăn
Bát cơm nên vừa lòng bàn tay, miệng không quá rộng và đáy đủ ổn định khi đặt xuống bàn. Bát quá nặng làm người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ khó cầm lâu. Bát quá nông lại dễ làm cơm rơi khi gắp món. Với tô canh, cần xem độ sâu, đường kính và cách cầm hai bên, nhất là khi bưng từ bếp ra bàn.
Đĩa món nên có vài kích cỡ rõ ràng: đĩa nhỏ cho rau hoặc món phụ, đĩa vừa cho món mặn, đĩa lớn cho món chia sẻ. Thay vì chọn nhiều kích thước chênh nhau rất ít, hãy chọn ít quy cách nhưng dùng được nhiều tình huống. Điều này giúp tủ bếp gọn hơn và người trong nhà lấy đúng món nhanh hơn.
Đũa cần hợp tay và hợp bát
Đũa là phần dễ bị xem nhẹ, nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến bữa ăn. Đũa quá trơn sẽ khó gắp món có nước sốt. Đũa quá dài hoặc quá nặng khiến thao tác thiếu tự nhiên. Khi chọn, nên cầm thử phần thân, đầu đũa và độ cân bằng. Nếu mua theo bộ, hãy xem màu và chất liệu đũa có hợp với men bát đĩa hay chỉ được ghép cho đủ số lượng.
Với nhà có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi, đũa cần nhẹ, đầu không quá nhọn và dễ vệ sinh. Nếu thích đũa gỗ hoặc đũa tre, cần để riêng hướng bảo quản. Nếu chọn đũa sứ hoặc đũa có bề mặt bóng, hãy thử gắp vài món quen thuộc trước khi mua nhiều.
Thành phầnNên kiểm traDấu hiệu nên cân nhắc lại Bát cơmVừa tay, đáy ổn địnhQuá nặng hoặc quá nông Tô canhĐủ sâu, dễ bưngMiệng quá rộng, khó cất Đĩa mónCó 2-3 kích cỡ rõNhiều size gần giống nhau ĐũaCầm chắc, đầu gắp ổnTrơn, dài hoặc nặng tayKiểm tra men, mép và chân trước khi mua
Bề mặt men nên đều, dễ lau và không có điểm gợn sắc ở miệng bát hoặc mép đĩa. Chân bát cần phẳng để đặt chắc trên bàn. Khi chồng nhiều chiếc, hãy để ý xem chúng có bị kênh, cọ men hoặc tạo tiếng va mạnh không. Những chi tiết nhỏ này quyết định bộ đồ ăn có dễ sống cùng mỗi ngày hay không.
Trước khi mua số lượng lớn, nên xem ảnh thật, video hoặc trực tiếp cầm mẫu nếu có thể. Nhưng ngay cả khi mua online, bạn vẫn có thể hỏi rõ kích thước, trọng lượng tương đối, thành phần bộ và khả năng mua thêm từng món. Điều này quan trọng hơn lời mô tả chung chung như đẹp, cao cấp hoặc mẫu mới.
Phối bàn ăn sao cho gọn và ấm
Màu men trung tính như trắng ngà, kem, xanh nhạt hoặc nâu đất dễ phối với món Việt và khăn bàn. Nếu thích họa tiết, nên chọn họa tiết vừa phải để món ăn vẫn là trung tâm. Một bàn ăn gia đình không cần quá nhiều chi tiết; chỉ cần bát, đĩa, tô và đũa đồng nhịp là đã tạo cảm giác chỉn chu.
Thay vì mua mọi thứ cùng một lúc, bạn có thể chọn bộ nền cơ bản rồi bổ sung vài đĩa điểm nhấn cho món đặc biệt. Cách này giúp bàn ăn thay đổi nhẹ mà không phá sự đồng bộ. Nếu muốn nâng mức hoàn thiện cho bàn tiếp khách, có thể đọc thêm bài bộ chén đĩa cao cấp. Nếu nhu cầu chính là nhà hàng hoặc quán ăn, bài bộ bát đĩa nhà hàng sẽ phù hợp hơn vì góc nhìn đặt nặng vận hành.
Câu hỏi thường gặp
Nên mua bộ bát đũa bao nhiêu món?
Hãy tính theo số người ăn thường xuyên, số món trong bữa và phần dự phòng khi có khách. Bộ vừa đủ dùng, dễ bổ sung thường thực tế hơn bộ nhiều món nhưng khó cất.
Bộ bát đũa đẹp có cần cùng một màu hoàn toàn không?
Không nhất thiết. Bạn có thể giữ cùng tông men hoặc cùng chất liệu, sau đó phối vài món nhấn nhẹ. Điều quan trọng là bàn ăn nhìn có chủ ý và không gây rối mắt.
Một bộ bát đũa ăn cơm tốt là bộ khiến bữa ăn diễn ra tự nhiên: bát vừa tay, đũa dễ gắp, tô đĩa đủ dùng và tủ bếp không bị quá tải. Khi chọn theo thói quen thật, bạn sẽ dễ tìm được bộ đồ ăn đẹp theo nghĩa bền, tiện và hợp với gia đình mình.
